感謝の気持ちを込めまして

日ごとに秋も深まってまいりましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

ご無沙汰しております。
市川市の梨直売所サイトブログです。

 

先日、予定より早く新高梨の販売が終了となりました。
これで市川の梨は、また来年の収穫まで準備期間に入ります。

 

今年も多くのお客様の元へとお届けし、お馴染みの方にも、初めて市川の梨を知る方にもご賞味いただきまして心より感謝申し上げます。

 

そして今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

また、当ブログにも日々たくさんの方々にお越し頂きまして重ね重ね感謝申し上げます。

 

暫く更新頻度は減ってしまいますが、市川市の地域情報などを時々更新させていただく予定ですので、ご興味のある方はご覧いただければ幸いでございます。

 

簡略ながら市川市の梨直売所サイトブログより感謝の気持ちを込めてご挨拶とさせていただきます。

《重要》台風18号の影響で新高の2014年の収穫が予定よりも早く終了となります!

こんにちは!
市川市の梨直売所サイトブログです。

 

緊急のお知らせでございます。
大型で強い台風18号が、2014年10月6日月曜の朝には首都圏に差し掛かるそうです。

 

この台風の影響で、市川の梨も実が落ちてしまう可能性が高くなります。
特に現在収穫中の、新高のような大ぶりの重さのある梨の方が台風の影響を受けやすい為、急遽、明日で新高の販売を終了とさせていただきます。

 

予定しておりました10月10日よりも早まってしまいましたが、新鮮で美味しい市川の梨だけをお届けするべく、苦渋の選択ではございましたが販売終了を早めさせていただきました。
御理解の程よろしくお願い申し上げます。

 

ご注文に付きましては、ギリギリまで延ばしまして明日10月6日(月)の17:00までのご注文で、当日出荷とさせていただきます。

 

30年に一度と言われる程の新高の当たり年にも関わらず、販売期間がさらに短くなってしまうとは残念でなりませんが、最後まで心を込めて発送させていただきますのでよろしくお願い致します。

新高 2014年 販売開始

 

新高 最終 2014

 

新高 (にいたか)7~8玉個入り
価格6,500円(税込)

 

 

新高 (にいたか)5~6玉個入り
価格6,800円(税込)

 

 

もちろんこちらも送料無料!

 

 

※恐れいりますが、沖縄本島は1000円、それ以外の離島は別途送料を頂戴させていただいきます。

 

 

インターネットからのご注文も、お電話(047-318-2685)やFAX(047-318-2687)でのご注文も承っております!ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい^ ^

梨は追熟しないって本当?

こんにちは!
市川市の梨直売所サイトです。

以前アップしたブログに、『梨は基本的には追熟しない』と書かせていただきました。
そしてインターネットで検索しても、梨は追熟しないと言い切っている情報ばかりです。

 

しかし、皮の色が変化したら食べ頃とも言っています。

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追熟しないのに皮の色が変わったら食べ頃なんて矛盾してる!

 

と、そこに気が付いた方は鋭い!

 

 
まさにその通り、矛盾していますね。

 

そんな本日は、梨の追熟についてお話しいたします。

 

わたくしも、基本的には追熟しないと申し上げましたが、正確に言いますと、全く追熟しないわ
けではない。という事です。

 

メロンやバナナのように、まだ青いうちに収穫をして熟すまでじっくり待つような追熟とは度合
いが全く違う為、一般的には梨が追熟しますとは言えないのです。

 

あとはもうひとつの理由として、梨は食べ頃を収穫しているので、新鮮なうちに召し上がってい
ただいた方が美味しいですよ、という意味でもあります。

 

ですが、当店の農家さんでは実際のところ、皮の色が変わるころに梨の甘みや旨みが全体に馴染むので、『追熟』と言ってしまうと語弊がありますが、美味しくなるという事は事実です。

 

当店の梨は5kgもの梨が箱詰めされております。(かおり特大は例外です)

 
その中にはすでに熟されてすぐ召し上がれるような食べ頃の梨と、少し置いた時が食べ頃になるように食べ頃一歩手前の梨を混ぜてお届けしているのも、今お話ししたような理由で、あえてそうしております。

 

市川の梨が届いた際は、皮の色を見て、幸水、豊水、秋月、新高などの赤梨は薄茶色のような、赤っぽい色の梨から。

 

かおりは黄色くなっているものから
召し上がってくださいね^ ^

三年に一度の大祭り!市川市 葛飾八幡宮で【八幡祭】が行われます

こんにちは!
市川市の梨直売所サイトです。

 

10月に入り、関東では秋祭りのシーズンとなりました!
各地で様々なお祭りが開催されます^ ^

 

お祭りと聞くだけで、なんだかワクワクしてしまいますね♪

 

梨で有名な市川市でも、三年に一度の盛大なお祭りが開催されます!
その名も

 

【八幡祭】

八幡祭 3年に一度

 

今、市川市内にはあちらこちらにこの八幡祭のポスターが貼られていて、一歩外に出れば見ない日はないくらいです。

 

市川に梨をもたらした人物である川上善六の石碑も建てられている、千葉県市川市は八幡に鎮座する葛飾八幡宮。

 

下総の国を守護する総鎮守として崇敬されていて、武神であることから平将門、源頼朝、太田
道灌、徳川家康など名の知れた武士の信仰を集めたと言われているそうです。

 

そして境内には推定樹齢がなんと1200年!の、国の天然記念物に指定されている千本イチョウもあり、とても立派な佇まいをしています。

 

毎日多くの人が参拝に訪れる神社ですが、この八幡祭ではさらに賑わいを見せ、特に大神輿は迫力があり、見応えのあるお祭りです。

 

とても雰囲気の良い神社なので、お祭りでなくとも一度足を運んでみてはいかがでしょうか^ ^

 

八幡祭

 

10月4日 宵宮 午後5時から8時

 

10月5日 八幡祭(大神輿の渡御あり)*三年に一度の大きなお祭りです。
午前8時 御魂入れの儀

 

午前9時 宮出し~町内巡行

 

午後4時半 宮入り

 

 

アクセス

【JR/都営新宿線】本八幡駅より徒歩10分

 

【京成電鉄】京成八幡駅より徒歩5分

 

【自動車】京葉道路市川I.C.より10分国道14号線沿い市川市役所の近く

 

(参拝者専用駐車場有り)

2014年市川の梨【新高】の収穫は10月10日頃までを予定しております。

こんにちは!
市川市の梨直売所サイトです。

 

前回のブログでも少しお知らせしましたが、タイトルにあります通り2014年である今年の新高は
10月10日頃を販売の最終日と予定しております。

 

市川の梨【新高】は、暖かい気温が苦手な木なので、涼しくなる秋の梨の代表格となる品種です!

 

しかし、温暖化の影響で残暑が長く続いたり、新高のシーズンが来ても気温が適していなかったりと、厳しい環境になってきました。
その為、梨の農家さんでは温暖化に対応できる梨(幸水・豊水・秋月・かおり などの夏から夏
の終わりにかけて収穫される梨)に更新していっているそうです。

 

温暖化の影響と新高の梨の木自体が少なくなってきている為、収穫できる期間はとても短くなってしまうのです。

 

しかし皆様!

 

前回のブログでお話しした通り、今年は当店の契約農家さんでは30年振りの新高の当たり年!!

 

今年の出来がとてもいいと喜んでおりました^ ^

 

新高がお好きな方も、今まで新高をあまり食べた事がない方も、ぜひ今年の新高を召し上がってみて下さい^ ^

 

新高 2014年 販売開始

 

新高 (にいたか)7~8玉個入り
価格6,500円(税込)

 

 

新高 (にいたか)5~6玉個入り
価格6,800円(税込)

 

 

もちろんこちらも送料無料!

 

 

※恐れいりますが、沖縄本島は1000円、それ以外の離島は別途送料を頂戴させていただいきます。

 

 

インターネットからのご注文も、お電話(047-318-2685)やFAX(047-318-2687)でのご注文も承っております!ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい^ ^