市川市の梨 直売所】新鮮でおいしい市川の梨をお届けします

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梨とは先祖の代より愛された日本の歴史ある果実

梨とは先祖の代より愛された日本の歴史ある果実
市川市の梨 市川市の梨

梨は日本で初めて栽培された果実と言われています。
登呂遺跡など、弥生時代の古墳や遺跡からも種子が見つかっており、「日本書紀」にも登場します。
鎌倉時代には、日常的に食べられ、江戸時代からは、盛んに品種改良が行われ、たくさんの品種が登場しました。
梨と日本人はとても古いつき合いなのです。

市川の梨の歴史

市川の梨の歴史


市川の梨の歴史
市川の梨の歴史

市川市は千葉県の梨栽培の起源といわれています。 今から約230年前、八幡村(現市川市八幡)の川上善六は、何を作ってもうまくいかない村の砂地と格闘していました。

あるとき、善六は江戸市民向けの梨栽培を思い立ちました。 そして、尾張・美濃地方で梨栽培が盛んであることを知り、諸国漫遊を試みました。美濃(現岐阜県大垣市)を訪れた善六は、土質が八幡と似ていることに気づいたのです。

善六は梨の枝を数本もらい、八幡にある八幡宮の別当寺である法漸寺境内で接ぎ木をして梨園を開きました。

3年後、みごとに梨が実り江戸の市場で高値で取引されるようにまでなりました。 善六は村の農家の人々にも梨栽培の方法を教え、数年後には八幡村を中心に梨栽培が盛んになり、「八幡梨」として江戸の市場を賑わすようになりました。 今でも市川市は千葉県内1位の梨生産高を誇る梨生産地となっています。

市川生まれの梨「石井早生」

市川生まれの梨「石井早生」
市川での梨の栽培
市川市の梨直売所

市川の梨には様々な品種があります。 その中に市川生まれの梨があるのはご存知でしょうか。 市川の農家が育成して全国で一斉風靡した梨が存在します。

その名も「石井早生」

石井早生とは東葛飾郡大野村字迎米(現在の大野町2丁目)の故石井兼吉氏が大正5年4月に人工交配によって創り出した品種です。

石井兼吉氏は梨の栽培農家でしたが、当時優良な早生品種がなかったためこれを作り出そうと、千葉県農業試験場に通い、栽培技術、交配技術を学びました。そして、まず大正5年4月に二十世紀梨にドイツの花粉を交配し、その果実から種をとり、その苗を接ぎ木して果実を実らせることに成功したそうです。

この品種は農業試験場によって大変有望な新品種であることが認識され、「石井早生」と命名されました。 「石井早生」は、他の在来の早生品種に勝る優秀な品種であったことから全国的に大きな反響を呼び、一時は全国的に栽培されました。

しかし、その後さらに優秀な早生品種が開発されたことから栽培面積は次第に減少し、今ではほとんど栽培されなくなってしまったそうです。 現在、この「石井早生」の原木は市川市内の梨畑に保存樹として大切に残されています。

市川の歴史上にこの土地で生まれた梨が存在するとは、なんとも感慨深いものです。 様々な改良を重ねたからこそ、市川の梨は皆様から愛される梨に育ち現在に至るのです。

『市川の梨』『市川のなし』地域ブランド化

『市川の梨』『市川のなし』地域ブランド化
市川の梨の地域ブランド化
市川の梨の地域ブランド化

川上善六により市川で栽培がはじまった梨ですが、現在では『市川の梨』『市川のなし』という地域ブランドになる程数々の品種改良を重ね、人々に愛されるまでに進化を遂げました。

平成19年8月3日に「市川の梨」「市川のなし」は、特許庁より地域団体商標登録の認定を受けました。

地域団体商標登録とは、平成18年から開始された制度で、「地域名+商品名」を商標登録できるものです。「市川の梨」「市川のなし」が正式にブランド化されたことによって、第三者が無断で名称を使用できなくなり、消費者の方々にも安心してお買い求めいただけるようになりました。

ブランド化された事で地域の活性化にもつながり、市川市も梨の街として盛り上がりをみせています。

市川の梨は、「市川のなし」のロゴマークが書かれた箱などで出荷されますので、市川の梨を購入する際にはこの出荷箱などを目印にして下さい。

市川市 梨(なし)効能・健康・美容

市川市 梨(なし)効能・健康・美容
梨と健康
梨と健康

主な栄養成分(可食部100g中)としては、 食物繊維(0.9g)、ソルビトール(0.8g)、カリウム(140mg)で、殆どがカリウムです。

利尿作用

アンモニアを体外に排出するアスパラギン酸は、利尿作用などの効果があります。

疲労回復

梨に含まれるリンゴ酸とクエン酸は夏バテにも効きます。

血圧を下げる

梨に含まれるカリウムは、余分なナトリウムの排出を促進し、血圧を下げます。

二日酔い

梨の約90%は水分です。二日酔いの時などの水分補給にも役立ちます。

解熱、咳止め、声枯れ

百果の宗と呼ばれる梨は、熱を下げ、痰や咳を鎮める作用があります。

便秘解消

果肉のシャリシャリとした歯ざわりは、石細胞によるもので、腸を刺激します。

肉類の消化促進

タンパク質分解酵素が肉類の消化を助けます。

虫歯になりにくい

梨に含まれるソルビトールは,低カロリーであり,虫歯になりにくい炭水化物です。
※梨の解熱作用は身体を冷やすことになるので、妊娠婦、冷え性の方は食べ過ぎに注意した方がいいようです。


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